sales

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ

| Εκτύπωση |  E-mail

stockfood_00956444_insalata_di_peperone

Χρόνος Προετοιμασίας: 20' Συνταγή: Ιταλική
Πολυπλοκότητα: stars_2 Μερίδες: 4

stockfood_00956444_insalata_di_peperone

Kύρια συστατικά: πιπεριά

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ

500 γρ. πιπεριές
2 πράσα
1 σκόρδο
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Αλατοπίπερο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Κόβουμε τις πιπεριές σε κύβους και τα πράσα σε ροδέλες.
2. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα βότανα.
3. Σοτάρουμε το σκόρδο και τα πράσα για 2 λεπτά.
4. Προσθέτουμε τις πιπεριές και τα βότανα και τα μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με το καπάκι.
5. Τα σερβίρουμε σε ένα πιάτο προσθέτοντας τα υπόλοιπα καρυκεύματα.

Προτεινόμενες συσκευές